دليل الحليب الصناعي: الأنواع والتحضير الآمن والتخزين

أي حليب صناعي أختار؟

تُلزم الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية الشركات المصنّعة والمستوردة لبدائل حليب الأم بوضع عبارة على بطاقة المنتج مثل «حليب الأم هو أفضل غذاء لطفلك»، وبوضع عبارة توضح أن المنتج يجب أن يُستخدم فقط بعد استشارة الطبيب المختص. فاسألي طبيب طفلك قبل اختيار نوع أو تغييره.

وتذكر الهيئة أن حليب الرضع المستخدم منذ الولادة مناسب للرضيع طوال السنة الأولى، ولا حاجة للتغيير من حليب الرضع إلى حليب المتابعة. ولم نجد في صفحات وطنية قرأناها مقارنة بين أنواع الحليب الصناعي المتخصصة، فلا نذكر هنا مزايا نوع على آخر. وتذكر الهيئة أن دليلها التوعوي عن بدائل حليب الأم يوضح أنواعها وأهم الفروقات بينها واستخداماتها.

التحضير الآمن

تقول إرشادات منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة لتحضير الحليب الصناعي في المنزل إن المسحوق ليس منتجًا معقمًا وقد تلوّثه جراثيم، وإن التحضير الصحيح يقلل خطر المرض، وإن الأفضل تحضير كل رضعة طازجة وإعطاءها فورًا. وهذه الخطوات كما وردت في الإرشادات:

• اغسلي يديك بالماء والصابون ونظّفي السطح الذي ستحضّرين عليه، ثم جففي يديك بقطعة نظيفة.
• اغلي كمية كافية من ماء آمن. وإن كانت الغلاية كهربائية فانتظري حتى تفصل. وتذكر الإرشادات أن ماء الزجاجات ليس معقمًا ويجب غليه. وتذكر الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية غلي الماء دقيقة وتجنّب غليه أكثر من مرة.
• اتركي الماء المغلي يبرد قليلًا بحيث لا تقل حرارته عن 70 درجة مئوية، وتقول الإرشادات إن ذلك يتحقق بتركه مدة لا تزيد على 30 دقيقة بعد الغليان. وتذكر الهيئة السعودية تبريده حتى 70 درجة مئوية.
• اسكبي الماء في زجاجة نظيفة ومعقّمة ثم أضيفي إليه المسحوق بالمقدار الدقيق الذي تذكره تعليمات علبتك. وتقول الإرشادات إن زيادة المسحوق أو نقصه عمّا هو مكتوب قد يُمرض الرضيع.
• رجّي الزجاجة أو حرّكيها برفق حتى يمتزج الحليب تمامًا، مع الانتباه لتفادي الحروق.
• بردّي الحليب سريعًا بوضع الزجاجة تحت ماء الصنبور الجاري أو في وعاء ماء بارد، على أن يكون مستوى ماء التبريد دون غطاء الزجاجة.
• جففي الزجاجة من الخارج وتأكدي من حرارة الحليب قبل الإرضاع، فالماء المستخدم في التحضير ساخن جدًا، والإرشادات تنبّه إلى تفادي حرق فم الرضيع.
• لا تستخدمي الميكروويف في التحضير، لأن التسخين غير المتساوي قد يُحدث بقعًا شديدة السخونة.

وتقول الإرشادات إن تنظيف الأدوات وتعقيمها مهم: اغسلي الزجاجات والحلمات والملاعق بماء ساخن وصابون مع فرشاة نظيفة، واشطفيها بماء آمن، ثم عقّميها بجهاز تعقيم تجاري وفق تعليمات صانعه، أو بالغلي: اغمري الأدوات المغسولة كليًا في قِدر ماء بلا فقاعات هواء محبوسة، وغطّيه وأوصليه إلى غليان قوي، وأبقيه مغطى حتى تحتاجين الأدوات.

وتفضّل الإرشادات الحليب الصناعي السائل الجاهز المعقّم تجاريًا، حيثما توافر، للرضّع الأكثر عرضة، ومنهم الخدّج والمواليد دون شهرين. ولمزيد من التفاصيل عن اختيار الببرونة نفسها راجعي دليل الببرونة.

إن اختلفت تعليمات علبتك عن ذلك فاتبعي ما كُتب على علبتك، فهي تخص منتجك. المصدر: إرشادات منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة، الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية.

كمية الحليب الصناعي

لا نذكر هنا كميات ثابتة لكل عمر، فالأطفال يختلفون ولم نجد في صفحات وطنية قرأناها أرقامًا جاهزة. وتذكر الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية أن دليلها التوعوي عن بدائل حليب الأم يتضمن جدولًا استرشاديًا عن مقدار الحاجة اليومية للرضيع والطفل من الحليب. ولتقدير الكمية استعيني بـحاسبة كمية الحليب الصناعي، وتابعي وزن طفلك مع طبيبه، وراجعي دليل تتبّع وزن الطفل.

قواعد التخزين

تقول إرشادات منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة:

• الحليب المحضّر الذي لم يشربه الطفل خلال ساعتين من تحضيره يُرمى، إلا إذا حُفظ في الثلاجة منذ تحضيره.
• في الثلاجة، على ألا تزيد حرارتها على 5 درجات مئوية، يمكن حفظ الرضعات المحضّرة حتى 24 ساعة. وإن لم تتوافر ثلاجة فحضّري كل رضعة طازجة وأعطيها فورًا بدل تحضيرها مسبقًا.
• إعادة التسخين: أخرجي الرضعة من الثلاجة قبل الحاجة إليها مباشرة، وسخّنيها مدة لا تزيد على 15 دقيقة، وتأكدي من حرارتها، وارمي ما أُعيد تسخينه ولم يُشرب خلال ساعتين.
• بقايا الرضعة لا تُحفظ لوقت لاحق ولا تُضاف إلى رضعة جديدة، لأن الجراثيم قد تكون نمت أثناء الرضعة.

أما علبة المسحوق المفتوحة فاتبعي ما كُتب على علبتك من مدة الاستعمال بعد الفتح وطريقة الحفظ؛ وتذكر الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية أنها ألزمت الشركات بوضع بيانات التخزين والحفظ على بطاقة العبوة.

متى تسألين الطبيب عن الحليب

تذكر الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية أن المنتج يجب أن يُستخدم بعد استشارة الطبيب المختص. فإن لاحظتِ على طفلك أعراضًا بعد الرضعات أو شككتِ في أن الحليب لا يناسبه فاسألي طبيب الأطفال قبل تغيير النوع. ولم نجد في مصدر وطني قرأناه قائمة بأعراض عدم التحمل، فلا نذكر قائمة هنا. وللأسر التي تفكّر في التغذية المختلطة مع الرضاعة الطبيعية يغطّي دليل الرضاعة الطبيعية ودليل زيادة حليب الأم الجانب الآخر من التغذية.